盖菜有什么好处 盖菜的营养价值

盖菜有什么好处 盖菜的营养价值

盖菜含有食物纤维素
盖菜的食物纤维素含量高，对于防治便秘非常有效，尤其是对老年人以及习惯性便秘者有很多的好处。
盖菜含有胡萝卜素
盖菜中的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，具有明目的作用，一般可以作为眼科患者的最佳食疗食物之一。
盖菜含有维生素C
盖菜中的维生素C的含量比较高，一顿食用的盖菜可以满足人体一天所需要的维生素C含量的50%。