清蒸午笋的做法，清蒸午笋怎么做好吃，清蒸午笋的家常

清蒸午笋的做法，清蒸午笋怎么做好吃，清蒸午笋的家常

清蒸午笋的家常做法：

步骤
1
午笋鱼处理干净，将其片开但保持鱼身相连。
2
鱼背上打花，将其放入盘中。
3
芹菜洗净，切段。
4
准备好咸梅。
5
将咸梅捣碎，去除梅核，加食用油拌匀。
6
将做好的梅酱均匀地涂抹在鱼上。
7
煮开水，将鱼放入，隔水大火蒸8分钟左右。
8
将芹菜放入，再蒸1分钟。
9
熄火，取出即可食用。

食材：午笋鱼1条（约350g）、咸梅2粒、食用油1汤匙、芹菜1根
做法
1、午笋鱼处理干净，将其片开但保持鱼身相连。
2、鱼背上打花，将其放入盘中。
3、芹菜洗净，切段。
4、准备好咸梅。
5、将咸梅捣碎，去除梅核，加食用油拌匀。
6、将做好的梅酱均匀地涂抹在鱼上。
7、煮开水，将鱼放入，隔水大火蒸8分钟左右。
8、将芹菜放入，再蒸1分钟。
9、熄火，取出即可食用。