中国人是不是不太能吸收牛奶的钙？是不是我们喝豆浆比较好？

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-10-21 20:14

提问者网友：蔚蓝的太阳
2021-10-21 11:32

最佳答案

五星知识达人网友：笑迎怀羞
2021-10-21 11:57

我认为是。几千年人类的发展。吃什么喝什么都有道理。外国人喝牛奶，中国人喝豆浆是有道理的。

全部回答

1楼网友：我住北渡口
2021-10-21 12:44

这是个存在很多年的误区了。首先说，牛奶里的钙差不多是所有含钙食物里，最易吸收的，而且含量也很大，牛奶甚至比骨头汤都补钙；过去中国汉族人没有普遍喝奶的饮食习惯，所有，不少人都有不同程度的乳糖不耐，但乳糖不耐不是携带终身的症状，是可以依靠一段时间的饮食调整改善的，只要肠胃里有了可以消化乳糖的乳糖酶，乳糖不耐受就会慢慢减轻或消失，现在还有很多奶企专门为乳糖不耐患者设计了低乳糖或零乳糖的舒化奶、经过均质处理的常温奶等，这些牛奶都更加容易吸收！另外，豆浆里不含钙，豆浆有丰富的植物蛋白、磷脂等，但是没有钙，题主你可以去科学松鼠会看查查~

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！