微波炉蒸鸡蛋糕方法是啥？

微波炉蒸鸡蛋糕方法是啥？

很简单的我第一次也没蒸好不过第二次就蒸成功了像果冻一样呢呵呵具体方法首先把鸡蛋搅匀然后放盐等调料品再搅匀下面注入水最好是温水跟里面的蛋蛋比例是2：1或2.5：1再搅匀放油尽量把上面一层泡沫减少最后一定要加盖子盖好我蒸的三个蛋蛋高火要三分四十秒你根据蛋蛋的量调整时间不过也不可以太久哦不然会老

首先把鸡蛋搅匀然后放盐等调料品再搅匀下面注入水最好是温水跟里面的蛋蛋比例是2：1或2.5：1再搅匀放油尽量把上面一层泡沫减少最后一定要加盖子盖好

微波炉做鸡蛋羹的准备：*原料：鸡蛋*调料：醋、酱油、香油、胡椒、盐、鸡精制作微波炉鸡蛋羹的步骤：1.在微波炉专用的玻璃碗里打两个鸡蛋。朝一个方向把鸡蛋搅拌均匀，搅拌过程中加入温热水，水和鸡蛋的比例是2：1(蒸鸡蛋羹嫩的窍门，是在鸡蛋里加入温热水，注意水和鸡蛋的比例是2：1)。2.接下来将搅拌好的蛋液放进微波炉。注意将容器盖上盖儿，用高火加热2分钟左右。3.在加热期间调制鸡蛋羹的调料，这也是鸡蛋羹好吃的关键：可以根据自己的口味在碗里倒入适量的醋、酱油、香油、胡椒、盐、鸡精。搅拌均匀即可。4.鸡蛋羹蒸后，小心拿出。用小刀在鸡蛋羹上划几下，浇上调好的汁就可以了。