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节假日去郊游野炊实为一大快事.在野炊中,如果遇到下面一些问题,请你应用所学的化学知识进行处理.(1)对野炊有经验的人,会告诉你,餐具最好是导热性好,不易破碎的材料制成

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解决时间 2021-12-19 07:58
节假日去郊游野炊实为一大快事.在野炊中,如果遇到下面一些问题,请你应用所学的化学知识进行处理.
(1)对野炊有经验的人,会告诉你,餐具最好是导热性好,不易破碎的材料制成,你准备带的餐具是用______(填字母)制成的.
A.金属???????????B.陶瓷???????????C.无所谓
(2)在“灶”上悬挂野炊锅时,应根据火焰调节野炊锅到合适的高度.你觉得原因可能是______.
(3)炒菜时油锅着火,处理方法是______.
(4)野炊食谱中,主食为馒头,配菜为烤火腿、鲫鱼汤、麻辣豆腐.从营养角度来看,你准备再添一样______(填字母)
A.炒鸭蛋???????B.牛奶???????C.烤野兔肉???????D.黄瓜
(5)在引燃细枯枝后,如果迅速往“灶”里塞满枯枝,结果反而燃烧不旺,并产生很多浓烟,说明物质充分燃烧需要的条件是______.
(6)如果你使用自行车去野炊,回来用水冲洗车后,应如何防锈______(填字母).
A.立即擦干???????B.链条转动部件涂上油????????C.涂油漆.
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解:(1)野炊带餐具,餐具应该是导热性好且不易破碎的,那么应该选金属制品,因为金属有很好的导热性且不易破碎;
(2)在“灶”上悬挂野炊锅时,应根据火焰调节野炊锅到合适的高度,因为火焰的外焰温度最高,应该把锅底挂到外焰的位置;
(3)控制燃烧的任何条件都可以使火熄灭,结合是炒菜时油锅着火的实际情况,可采用盖上锅盖的方式,隔绝氧气使火熄灭;
(4)因为主食为馒头而馒头主要含淀粉,淀粉属于糖类;六大营养素包括:糖类、油脂、蛋白质、水、无机盐和维生素,而野炊的食谱中只包含了五种,缺少维生素而维生素主要存在于蔬菜和水果中,故食谱中还应添加黄瓜;
(5)如果往“灶”里塞满枯枝,空气就会不够充分而且枯枝与空气的接触面也不大,所以燃烧不旺,并产生很多浓烟.说明物质充分燃烧需要的条件是:有足够多的空气以及可燃物与空气有足够大的接触面积;
(6)铁生锈的条件是与氧气和水同时接触,所以用水清洗车后应立即擦干;同时为了防止铁生锈可在链条传动部件涂上油,在掉漆的部位涂上油漆.
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