有哪位知道用微波炉能做面包吗

有哪位知道用微波炉能做面包吗

你好，可以呀，可以微波炉能做面包。下面说一下做法：1、准备材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。2、在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀；3、加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀；4、先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵；5、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸，放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层湿厨房用纸，静置20分钟，作为第一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成；6、将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，(上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸)。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了；7、将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。

做蛋糕能行，但是面包不行吧。觉得面发的好，也许能行，最好用带烧烤功能的微波炉。因为可以放金属。要想预热可以放一碗水大火开微波炉3分中试下了.用微波炉可以做面包，只要你的微波炉可以达到200度以上，即具有带烧烤性能的。方法是： 原料是：1取一些面粉过筛，再取等量的奶粉，少量白糖，一点盐。酵母， 2鸡蛋一个。 做法：1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。 2确认三次发好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。 3把烤盘刷油，放入面包丕，上刷蛋液(把鸡蛋打散成蛋液)。微波炉(最好用烤箱)预热二百度时放入面包丕，先用底火烤十五分钟，然后再用上火烤五分钟即可
希望我的回答能对你有所帮助。

1.把面粉加入酵母水、鸡蛋、酵母，糖，盐揉成面团醒发。
2..煎锅里加入少许黄油化开，把面揉成面团放入再次醒发
3.锅内加少许水，小火煎至熟透。
4.把煎好的面包放在烤盘里，上面刷上鸡蛋液，放上芝士培根入微波炉的烧烤档里烤三分钟。

材料：面粉100克干酵粉5克砂糖30克黄油45克牛奶1大勺奶油香精数滴
1：首先把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了
2：将面粉，发酵粉黄油(事先用微波炉加热融化)牛奶和奶油香精一起放进蛋液，用力搅拌均匀
3：把搅拌好的面糊倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底)表面
抹平然后轻轻的用保鲜膜盖住，放入微波炉加热，期间不时的用竹签刺入，直至竹签上不再沾有液体，就表明已经烤成功了
4：取出烤好的蛋糕按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了