最佳饮料——白开水阅读答案

最佳饮料——白开水①随着生活水平的提高，各种各样的饮料走进了人们的生活。喝矿泉水、纯净水已是普遍现象。喝雪碧、可乐成了一种时尚，各种名目繁多的功能饮料更是赢得了青少年的青睐，而饮用白开水的人却越来越少。其实，从科学角度来看，任何其他的饮料都无法取代白开水。 ②众所周知，水是维持人体正常生理活动所必需的物质，只有保证机体有足够的水分，体内产生的废物才能及时地通过肾脏排出体外。从医学角度上讲，任何饮料都不如白开水对生理健康有价值。白开水最容易解渴，有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。而且，白开水具有较强的生物活性。对于促进细胞新陈代谢、能量转换、血液循环和维持电解质平衡，都大有益处。白开水不含卡路里，在进入人体后，很容易透过细胞膜，增加血液中血红蛋白含量，增强人体自身免疫功能，提高机体抗病能力。因此，白开水实在是人体最需要的天然“饮料”。 ③白开水是由自来水煮沸而来的，其主要成分是水，其中还包含多种矿物质和一些人体需要量极少的微量元素。如钠、钾、钙、镁、锌、铁、铜、铅、氟、碘和硒等。矿物质和微量元素是人体必需的营养素，不能缺乏，但也不能过多。自来水所含的矿物质为矿泉水的1/10,又是纯净水的10倍。矿泉水的矿化度一般为200-300毫升/升，自来水为20-30毫升/升，而纯净水只有2-3毫升/升。有关研究表明，自来水中的矿物质和微量元素的含量对人体来说是最适宜的。 ④其他的饮料所含糖分和热量一般都偏高，食欲旺盛且过量饮用的人，往往会因糖分和热量摄入过多引起肥胖，食欲不振的人则由于饮料影响正餐，可能导致热量摄入不足而渐趋瘦弱。饮料中的果糖会阻止人体对铜的吸收．引起贫血等病症。饮料中的人工色素、防腐剂在体内蓄积，会干扰多种酶的功能，引起消化不良。再者。饮料中的大量电解质不容易很快从胃肠排空，而是较长时间存在于胃肠内，影响消化吸收，降低食欲。同时还加重了肾脏的负担。另外，通过蒸馏和逆渗透技术加以净化后的纯净水会失去如镁、锌、铁、硒、碘等对人体有益的矿物质，长期饮用纯净水，人体便会缺少某些必要的元素而造成营养失衡，这对处于生长期的青少年来说尤为不利。 ⑤那么，如何科学地饮用白开水呢?首先要注意喝水时间。饭前饭后半小时和餐中都不宜大量饮水，以免冲淡唾液、胃液，导致消化不良；最好在两顿饭中间适量饮用。其次要掌握喝水的量。成人每天需500～3000毫升，要一次性将一整杯水喝完，这样有利于身体真正吸收；最好每隔l～2小时喝一杯，不要等到有口渴感觉时才饮水。再者要喝新鲜开水。饮用水储存时间不宜过长，否则其中的亚硝酸盐含量就会上升，可转换为有致癌作用的亚硝胺。将水加热到100℃并持续沸腾3分钟，等降温到30℃以下后最适合安全饮用。而生水、不开的水、重新煮开的水、千滚水(反复煮沸的水)、蒸锅水(蒸馒头等的剩锅水)和老化水(长时间贮存不动的水)等，是绝对不可饮用的。1.为什么说白开水是生活中的最佳饮料? 　　　 　 　　　 　2.第③段划线句子运用了哪些说明方法？有何作用？ 　　　 　 　　　 　3.第④段中的加点词“往往”能不能删去，为什么？ 　　　 　 　　　 　4.下列说法，符合文意的一项是( )A．从科学角度来看，其他的饮料都无法取代白开水。B．只要保证机体有足够的水分，体内产生的废物就能通过肾脏排出体外。C．食欲旺盛且过量饮用其他饮料的人，一定会因糖分和热量摄入过多引起肥胖。D．饭前饭后半小时和餐中都不宜饮水，以免冲淡唾液、胃液，导致消化不良。5.体育课下课，某同学请你一起喝饮料，可你想喝白开水，你准备怎么劝他？ 　　　 　 　　　 　

1. (1)白开水最容易解渴，有调节体温、输送养分及清洁身体内部的功能。 (2)它具有较强的生物活性。对于促进细胞新陈代谢、能量转换、血液循环和维持电解质平衡，都大有益处。(3)白开水可以增加血液中血红蛋白含量，增强人体的免疫功能。提高机体的抗病能力。(4)白开水中的矿物质和微量元素的含量对人体是最适宜的。（4分，写出一点得1分）2.运用了列数字、作比较的说明方法，白开水中的矿物质和微量元素的含量对人体是最适宜的。 （3分，说明方法2分，作用1分）3.不能删去。“往往”说明食欲旺盛且过量饮用其他饮料的人，容易因糖分和热量摄入过多引起肥胖，并不排除特殊情况。如果删去，就太绝对了。“往往”一词体现了说明语言的准确性。（3分）4.A（3分）5.语气诚恳，句式通顺，意对即可（2分）【解析】1.试题分析：根据文章的2--3小节来概括“白开水是生活中的最佳饮料”的原因即可。考点：本题考查学生概括文章内容的能力。点评：解答此类题目，学生首先要认真阅读全文，然后结合具体的语段来分析解答。2.试题分析：“自来水所含的矿物质为矿泉水的1/10,又是纯净水的10倍。矿泉水的矿化度一般为200-300毫升/升，自来水为20-30毫升/升，而纯净水只有2-3毫升/升。”明显的运用了列数字和作比较的说明方法。运用说明方法的作用即第三段的中心句，也就是“自来水中的矿物质和微量元素的含量对人体来说是最适宜的”。考点：本题考查学生对说明方法及其作用的掌握情况。点评：对于说明文的说明方法，首先要知道有哪些，即举例子、列数字、作比较、打比方、分类别、下定义。其次要知道其特征及作用。在平时的阅读中，我们要不断加强练习。另外，说明方法的作用是由效果的关键词和其内容上的作用两部分组成的。效果关键词如准确、具体、形象生动、条理清晰的说明了等，内容上一般证明的是运用说明方法的句子之前的句子，而且大多证明本段的中心句。即说明方法及作用的答题是有规律可循的。3.试题分析：首先回答不能删去。“往往”出自“食欲旺盛且过量饮用的人，往往会因糖分和热量摄入过多引起肥胖，食欲不振的人则由于饮料影响正餐，可能导致热量摄入不足而渐趋瘦弱。”中，回答理由时，要把原句与去掉之后的句子比较一下，看看有什么区别，理由自然就显现了。考点：本题考查说明文语言的准确性。点评：分析说明文中的词语准确性，要把它放到语境中，体会出它的意思和用法，并将删掉该词的句子和原句加以比较。回答这类题目，一般采用三步法，即首先回答不能，然后指出该词在原句中的意思和作用，接着说去掉会变成什么情况，如与实际不符或说法过于绝对等，这个词体现了说明文语言的准确性，所以不能删掉。4.试题分析：B、“只要保证机体有足够的水分，体内产生的废物就能通过肾脏排出体外。”，“只有……才能”不等同于“只要……就能”，“只有……才”表示条件唯一，只有甲才乙，甲是乙的充分必要条件；“只……就”不表示条件非唯一。只要甲就乙，甲是乙的充分非必要条件。C、“食欲旺盛且过量饮用其他饮料的人，一定会因糖分和热量摄入过多引起肥胖。”，“往往”表示“食欲旺盛且过量饮用其他饮料的人，会因糖分和热量摄入过多引起肥胖”的现象经常出现，但不绝对，如用“一定会”就表绝对了。D、“饭前饭后半小时和餐中都不宜饮水，以免冲淡唾液、胃液，导致消化不良。”，“ 不宜大量饮水”和“不宜饮水”有较大区别，前者说明“饭前饭后半小时和餐中”可以饮少量的水，而后者说明“饭前饭后半小时和餐中”一点儿水都不能饮。根据课文内容分析B、C、D三项的说法都错了，只能选A项。考点：本题考查学生分析文章内容的能力。点评：这类题目首先要细读文本，理清思路，把握文章主要内容，然后再分析四个备选项，确定表述符合文意的一项。5.试题分析：在人际交往中，说服对方接受自己的观点是项并不轻松的“活儿”，从“口语交际”角度看，“劝说”讲究的是“动之以情，晓之以理”。上述试题要求劝说某同学：自己不要喝饮料，想喝白开水。具体解答时，首先要对同学的邀请表示感谢，然后从“宏观”方面讲请楚“白开水是生活中的最佳饮料”，帮助某同学树立“白开水比饮料好”的意识。在表达时还应注意称呼，体现交际的指向性。用语则须文明得体，先劝慰后发出祈请，力争“不战而屈人之兵”，既不惹某同学生气又达到自己劝说的目的。考点：本题考查学生口语交际能力。点评：只要设计合理，文通句顺，书写认真即可。

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