牛奶未加热,可以做酸奶吗
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-25 18:43
- 提问者网友：星軌
- 2021-11-25 02:43
牛奶未加热,可以做酸奶吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：患得患失的劫
- 2021-11-25 03:09
如果是商超里买的、经杀菌后包装好的纯牛奶或鲜牛奶可以不再煮，但发酵的温度最适合是40度左右，回回温还是要的。如果买的是散装的牛奶，那就一定要加热杀菌后再做酸奶了。
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