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咖啡机怎么用?谁说说看?

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解决时间 2021-10-21 12:59
咖啡机怎么用?谁说说看?
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GAGGIA(加吉亚)是意大利历史悠久的咖啡机品牌。公司生产囊括家用全自动、半自意式咖啡机,商用全自动半自动大型咖啡机等。国家城市:NoviglioMilan.
2.阿切里加吉亚加吉亚的创始人,出生于1885年的意大利米兰意式咖啡机的专利技术1938年的9月5日,加吉亚发明了用弹簧塞代替蒸汽来冲煮咖啡的方法,在咖啡冲煮时提供了15bar的大气压力——通过这项技术,咖啡中的韵味及香气被完全萃取,并创造出浓郁的“咖啡香脂”,让冲煮咖啡的时间缩短到仅仅只需要15S。这项专利技术建立了半自动专业咖啡机的精髓,被认为是对意式咖啡机有了本质上的革新。而这种带有“咖啡香脂”的新饮品,被称为espresso。1948年GAGGIA正式成立加吉亚与1948年成立的公司,同一年加吉亚开始向美国及非洲销售这种新型的咖啡机。GAGGIA的风行Gaggia因为其风格迥异的设计,使得进50家咖啡馆及酒店都开始使用其产品。其风潮在米兰迅速蔓延。
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咖啡机的用法详解: 1、 咖啡机的种类多种多样,但使用方法都是大同小民的,首先把咖啡粉磨好后,一搬把手,就会出来一杯量的咖啡粉,磨好咖啡粉也是一个关键。 2、 咖啡沫过滤手柄 应该是塑料手柄,放咖啡的凹槽是不锈钢金属的,里边还有很多小小的密密麻麻的眼儿!这个是用来放磨好的咖啡粉的,把上边提到的一杯量的咖啡粉,放到刚才说过的手柄凹槽里面,用磨咖啡机上边的一个圆形压力器,按压一下,只是轻压一下,力量不要过大,但也不能过小。注意:咖啡粉事先要在凹槽里均匀的铺平,你用手轻轻的磕他几下就可以达到效果了)。 3 、把压好咖啡粉的过滤手柄安装到咖啡机中间那个出水的卡槽里边!(卡槽里边 和 手柄过滤器外边 都有简单的螺丝扣,对在一起一拧就拧上了!)注意:平行对齐左右摆动,就能纫进扣里边了。一定要纫紧扣,不然会从周围溢出来的,因为这个出口的水压力很大! 4 、你的这个机器应该有一个按钮的,按一下就会从中间的那个口出水的啊!有的还会有好几个钮的,有一杯量的水,两倍量的水,还有浓缩量的水!这个是出场公司调试好了的! 5、 手柄和机器的扣上好后,按一下出水按钮,咖啡就会从 不锈钢手柄凹槽 下面的出口处流出咖啡来了,一杯香浓的咖啡做好了。 6、 做好咖啡后,把过滤手柄卸下,磕出咖啡废沫,清洗一下就好了。
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看什么样的地方,怎么装修,几千到几万都可以的。首先看地方多大,大面积的耗费的钱也会多一些。然后看你想要什么风格的,如果是简单的,那追求原生态的,也不需要特别装修还有看你的配置,要什么样的吧台,什么咖啡桌,什么装饰,有的一张桌子就大几千了。但不管怎么样,钱多有一种装修,钱少也是一种装修。最重要的,还是要先确定下咖啡厅的格调。再来决定装修的材料。另外,不要把钱全部用去装修了,还是要有一定的风险基金留存下来才会比较好。以备运营的时候使用。 一、电 1.电线电线必须用4平方的线,这点一定要和工程方确认好,因为铜价上涨,电线还是比较贵的,如果是包工包料很有可能会用2.5或者1.5的电线。 2.电路咖啡机最好是能有单独一路空气开关控制,因为咖啡机会频繁的启动关闭,而且功率较高,所以单独的电路能保证咖啡机的稳定运行。 3.电压和电流市面上大多数的咖啡机都可以选择220V或者380V两种电压,在两种电压下的功率也是不同的!简单的说,380V的三相电会比220V的单向电更安全节能,还有一点就是插座的选择,要用16A的那种插座,就是通常的空调插座。 二、水 1.软化水这点非常非常的重要,硬水对咖啡机锅炉和电磁阀的伤害是很大的。另外净水不等同于软水,所以什么都能省,软水器不要省,否则等到洗锅炉的时候费用就比较大了。 2.净水一般有粗滤和精滤两种,如果只用粗滤而不用精滤,还不如节约到底啥都不装了!如果预算允许,还是建议安装,毕竟吧台本来就需要净水设备的,这个是可以共用的。 3.上下水咖啡机和上下水的位置一定要规划好,大多数厂家在安装咖啡机时,只负责1米到1.5米左右长度的管路,所以距离太远了,在安装上会造成很大的麻烦。另外管路的直径是有要求的,如果把上水管擅自换成很细的,会造成水泵抽不上水!下水一定要接个三通,方便以后清洗下水道,因为咖啡机的下水很少,而且带咖啡渣的,咖啡渣时间长了就会发臭,所以一定记得要打上硅胶封起来。 三、摆设 1.打孔咖啡机的操作台上最好可以打两个孔,一个孔用来走上下水,直接在8厘米左右,另外一个孔用来放粉渣盒,当然粉渣盒也可以放在桌子上。 2.橱柜咖啡机由于比较重,所以用注意橱柜的承重性能,如果跨度较大,咖啡机一定要放在承重点上,咖啡机下面用留出空间放置软水设备,上下水口等,不能做死了。补充: 1.机器尺寸如果机器尺寸是700宽X530深X510高,要给磨豆机留300-400的宽,渣斗留大约200的宽所以总宽在1200MM-1300MM.以上价格来源于网络,仅供参考,具体价格以购买时为准
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