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怎样才能把奶油做出冰激凌味但又不是冰激凌

答案:2  悬赏:60  手机版
解决时间 2021-01-29 23:22
怎样才能把奶油做出冰激凌味但又不是冰激凌
最佳答案
1:在打发奶油前在奶油中加入少许果味浓缩汁或把各种口味的冰淇淋粉化开,加入奶油中一起打发就可以了。。
希望能帮到你
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亲,用蛋清和油调配,会有一种牛奶的味道,这叫作乳化反应,变成淡奶油。bydd
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