芋圆要热吃还是要冻后吃？

芋圆要热吃还是要冻后吃？

这问题，我专业。一般芋圆煮熟后直接吃的话，比较难跟冰系列一起，但是可以直接加红豆莲子芋头这些，还有牛奶、椰汁都ok；在口感上热吃比较软糯。
另外煮熟之后放到冰中去冰镇一下，后滤出食用则会在软糯的口感层次上升到Q弹饱满，因为过了一遍冰水锁住，所以像芋圆的原材料味道就没有直接食用时散与厚。两种吃法都是可以的，但是个人更推荐冰镇后的吃法，上周吃了芋贵圆的芋圆之后，我已经无法自拔了，联系吃了8天的芋圆……
附上芋圆的做法：
1.主要原料有芋头（番薯、紫薯）和木薯粉，口感爽滑，而又弹性十足；一般搭配有：莲子、绿豆、红豆和花生等
2.食材洗干净，削皮切块后上过蒸熟后，趁热碾成泥，根据喜好加白砂糖，牛奶；将芋泥跟木薯粉一起揉成团（视面团干湿程度选择适量加水或加粉）
3.揉搓成条状后，刀切小块，撒粉防粘；（如果做多了，可直接将生的芋圆冷冻起来，等要使用的时候再拿出来煮，不需要解冻）
4.下锅煮芋圆，煮至芋圆浮起来后再多煮1-2分钟后就可以盛起晾凉过一遍冰水（冷水也可以）
5.自制的芋圆的手工工序实在有点繁琐，但是坚持了就一定会获得惊喜；如果您实在不想太辛苦的话，个人觉得芋贵圆的芋圆还是比较不错的，比较符合个人口味啦，您不妨也去试试咯~
追问：很详细！谢谢！

芋圆做甜品的话有热也有冷的，但是冷的也不是冷冻的，芋圆作为辅料的话要是放在冰沙或者冷饮中的话也是煮熟放凉放到里面的