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高原用什么烧开水喝?

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解决时间 2021-11-10 09:38
高原用什么烧开水喝?
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如果不是煮东西吃的话正常烧就行,水开30秒以上就可以饮用了。烧水的目的是为了杀死细菌,80℃的温度30秒内就可以杀死99%的细菌了,100℃的效果和80℃是一样的。你喝水也不能喝100℃的水,也是得等凉了能和的时候再喝,所以说正常烧就行,没必要追求水沸腾的温度。
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高压锅只有拉萨等一些比较大的城市有人用
高原的大多数地区连电都常常接不通。。
他们不像我们一样做饭,高原地区的人一般吃烤肉,有时候也吃生肉,不常用水煮东西吃(偶尔也煮半生不熟的肉类等换换口味)。他们身体一般都很结实,而且都习惯了高原生活,不会因为吃这些东西而生病。至于水,就喝80度左右烧开的水,更多的是直接喝河水、溪水。
高原的饮食习惯和我们是不一样的.他们的主食一般是奶,肉和青稞面粉,一般青稞是用来炒然后在磨成面叫作稽耙,肉是烤来吃,青稞也经常用来烤叫作烤囊.奶是牛奶或羊奶,可以喝也可以炼,方法是:先将奶计加热,然后倒入一种叫做"雪董"的大木桶里(高4尺、直径l尺左右),用力上下抽打,来回数百次,搅得油水分离,上面浮起一层湖黄色的脂肪质,把它舀起来,灌进皮口袋,冷却了便成酥油。这些都是熟食,虽然有时候还是会吃一点生的,但是绝对不是什么“茹毛饮血”,这个太夸张了.关于水的问题,在高原一般是直接饮用的.还有就是酒的饮用量也非常大,有时候可以代替和水当然我这里指的是土生土长的当地人.当地人自己是很少用高压锅的.大都是外地人到高原后自己在用.

高原地区气压低,水很容易沸腾,
那里的人很喜欢用火烤着吃,煮饭不能煮熟,
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