涝糟和蜂密可混吃吗?
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解决时间 2021-10-19 05:19
- 提问者网友:心牵心
- 2021-10-18 04:30
涝糟和蜂密可混吃吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:想偏头吻你
- 2021-10-18 06:06
试试,不错
全部回答
- 1楼网友:一袍清酒付
- 2021-10-18 08:45
古之甜酒,无论以果实或以谷酿成,皆有滓汁浮沉及清浊之别。至唐代产之甜酒类,仍多含杂质,临饮时须经压榨过滤。
唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝”之句,即为一证。(摘自黄现璠著《古书解读初探》)
甜酒,又称江米酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量 极少,因此深受人们喜爱。
在 一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。由于它渗进了沸水,故又称“水酒”。
这种农家自酿的糯米酒,味醇而香甜,少刺激性;饮量适当,能舒筋活络、强壮体魄。农民逢年过节或招待宾客时,必用此酒。酿酒剩下的糟粕,再加上食盐混和后,叫“糟麻”。人们把它贮藏起来作为长期煮汤之用,亦有人把它和鲜鱼一起煮,味道极佳。
- 2楼网友:愁杀梦里人
- 2021-10-18 07:21
可以啊,很好吃
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