下列食物中，能在口腔内进行初步化学性消化的是B
A. 鸡蛋
B. 大米饭
C. 猪肉
D. 蔬菜叶
下列食物中，能在口腔内进行初步化学性消化的是BA. 鸡蛋B. 大米饭C. 猪肉D. 蔬菜叶
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解决时间 2021-02-09 23:39
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-02-09 04:20
最佳答案
- 五星知识达人网友：渡鹤影
- 2021-02-09 05:03
A. 鸡蛋(答案→)B. 大米饭C. 猪肉D. 蔬菜叶解析：食物中含有维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．大米饭的主要营养物质是淀粉，口腔中含有的唾液淀粉酶能够对淀粉进行初步消化；鸡蛋、猪肉的营养物质主要是蛋白质和脂肪，蛋白质的消化起始于胃，脂肪在小肠内开始消化；蔬菜为人类提供的主要营养物质是无机盐和维生素，它们不需要消化即可被人体吸收．
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- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-09 06:09
谢谢了
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