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怎么划鳝鱼丝

答案:1  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-04-14 11:05
怎么划鳝鱼丝
最佳答案
请卖鳝鱼的帮忙宰杀,并一同去骨。
鳝鱼的脊骨是三角型的,所以从背部中间向左右侧各划一刀,然后剔除骨头
去骨的鳝鱼是一个长片,可以顺着切丝,但是这样会打卷,所以可以先切成长度适合的段,然后顺着原来骨头的方向切成丝
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