炒长豆角用不用焯水，炒长豆的家常做法
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-22 05:40
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-02-21 21:53
炒长豆角用不用焯水，炒长豆的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-02-21 23:29
主料
长豆角
500g
辅料
肉末
50g
盐
1勺
鸡精
半勺
酱油
1勺
蒜
半个
步骤
1.准备的长豆角洗净切成段，蒜去皮洗净
2.锅里放水烧开，放入盐，油再倒入切好的长豆角煮开
3.长豆角煮八成熟捞出过冷水备用
4.锅里放油倒入肉爆香
5.再倒入过冷水后的长豆角翻炒
6.翻炒均匀后加入盐，鸡精，酱油调味，再放入蒜炒均匀即可
小贴士
长豆角煮好后可以放入冷水过一下，可保持翠绿
长豆角
500g
辅料
肉末
50g
盐
1勺
鸡精
半勺
酱油
1勺
蒜
半个
步骤
1.准备的长豆角洗净切成段，蒜去皮洗净
2.锅里放水烧开，放入盐，油再倒入切好的长豆角煮开
3.长豆角煮八成熟捞出过冷水备用
4.锅里放油倒入肉爆香
5.再倒入过冷水后的长豆角翻炒
6.翻炒均匀后加入盐，鸡精，酱油调味，再放入蒜炒均匀即可
小贴士
长豆角煮好后可以放入冷水过一下，可保持翠绿
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