自制酸菜怎么做
答案:3 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-05-10 10:54
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-05-09 17:18
酸菜鱼那种
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-05-09 18:23
冷开水加大量的盐，放上菜，泡上几天就酸了，最好加点老酸水，效果更好。
为了防止生花、变味，可以适当加入花椒或者是糖。
如果多放些辣椒和姜，那川味就更浓了
为了防止生花、变味，可以适当加入花椒或者是糖。
如果多放些辣椒和姜，那川味就更浓了
全部回答
- 1楼网友：想偏头吻你
- 2021-05-09 19:57
把白菜放入缸内加上水，再加上盐，腌制。
- 2楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-05-09 18:34
将卖回家的苦菜，洗净嗮半干在洗控干水分，切小，姜-花椒-盐-辣椒面，进行腌制通常，一周可以食用！特别注意使用制作的用具不能碰油性的东西！！！！！1
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