红薯是低热量低脂肪的食品吗

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解决时间 2021-04-15 19:46

提问者网友：心如荒岛囚我终老
2021-04-15 04:34

红薯是低热量低脂肪的食品吗

最佳答案

五星知识达人网友：刀戟声无边
2021-04-15 05:58

引用：红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶、灰分等，若以2.5Kg鲜红薯折成0.5Kg粮食计算，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高，且红薯中蛋白质组成比较合理，必需氨基酸含量高，特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收。
总结：含有少量油脂，主要是容易代谢的碳水化合物，热量不高，低脂肪。健康食品！鉴定完毕！

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1楼网友：归鹤鸣
2021-04-15 06:32

你好，红薯的热量还是比较高的，但是低脂肪，低胆固醇的，另外兔子肉和你的要求相近的

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