卤花生的制作方法?
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-08 22:15
- 提问者网友：咪咪
- 2021-01-08 02:22
卤花生的制作方法?
最佳答案
- 五星知识达人网友：冷風如刀
- 2021-01-08 03:05
1、花生洗净用开水泡俩小时
2、老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，水混合烧开成卤汁
泡好的花生放入烧开，小火煮一小时，关火泡三小时，再煮一小时，再泡三小时即可捞出食用
2、老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，水混合烧开成卤汁
泡好的花生放入烧开，小火煮一小时，关火泡三小时，再煮一小时，再泡三小时即可捞出食用
全部回答
- 1楼网友：酒醒三更
- 2021-01-08 03:16
我在家做过，妈妈交的，做出来满好吃。。抓3把生花生洗干净，放到高压锅里面，放2倍于花生的水，加2小勺盐，2个小五香，2个干红辣椒（切成丝），少许胡椒，几片生姜，盖上盖子。。等高压锅开始吹哨了开始记时，5分钟就OK拉。作料给的适当的话，比外面做的还好吃些！
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