熟沙蟹的做法是怎样做

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解决时间 2021-04-12 18:42

提问者网友：情歌越听越心酸
2021-04-12 13:26

熟沙蟹的做法是怎样做

最佳答案

五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
2021-04-12 15:04

大闸蟹的多种吃法

清蒸大闸蟹

这是大闸蟹最经典的做法，这种做法主要突出螃蟹原汁原味，能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。珠江春酒店的服务员把蒸好的蟹端上桌，大闸蟹色泽橙黄，肉鲜香甜美。翻开底盖，连着把蟹背也一同剥开，蟹背里金色的膏黄就展现在眼前，仔细地把膏黄剥下来，浇上醋，放进嘴里，细细地品味，慢慢地咀嚼，果然是“蟹肉上席百味淡”啊。

椒盐炒蟹

这道菜很适合下酒。将鲜活净蟹切块，用葱、姜、料酒浸几分钟，拖粉下油锅炸至金黄，加豆腐、姜、葱、盐、酱油等烩出味即可。吃时最好的配酒便是黄酒，而黄酒中又以花雕最佳。也可配一杯冰凉凉的啤酒，细品现代风味的大闸蟹。

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1楼网友：拾荒鲤
2021-04-12 15:41

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

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