猪肝和猪肘能一起烀吗

猪肝和猪肘能一起烀吗

可以做成干切猪肝。就用八角，桂皮，葱姜和盐煮熟。冷了之后切片吃。 可以根据个人口味蘸辣椒油或醋等调味。

最好是不要一起煮，鱿鱼属寒性，而猪肝和猪肠属于热性食物。胆固醇也相对较高，在住在一起，虽然没有相克的现象，但是也会影响良好的，吸收，不能很好的吸收利用每一种食物的价值。另外，混在一起煮也会影响整体的口感。 　　补充： 　　肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。