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吃生姜有什么好处

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解决时间 2021-05-04 06:50
现在有通过加工的生姜片可感还是蛮好的能多吃吗?
最佳答案
食疗价值  姜科草本植物姜的根茎。嫩者称紫姜、子姜,老者称老姜、老生姜。一般所说生姜多指后者。我国大部分地区均有栽培。秋、冬季采收,除去须根,洗净鲜用。

  [性能]味辛,性温。能开胃止呕,化痰止咳,发汗解表。

  [参考]含挥发油,主要为姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素,分解生成姜酮、姜烯酮等。此外,含天门冬素、谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丙氨酸等。

  口嚼生姜,可引起血压升高。姜辣素对口腔和胃粘膜有刺激作用,能促进消化液分泌,增进食欲。可使肠张力、节律和蠕动增加。有末梢性镇吐作用,有效成分为姜酮和姜烯酮的混合物。对呼吸和血管运动中枢有兴奋作用,能促进血液循环。体外实验,对伤寒杆菌、霍乱弧菌有明显的抑制作用。

  [用途]用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐;风寒或寒痰咳嗽;感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛。

  [用法]煎汤,绞汁服,或作调味品;子姜多作菜食。

  [注意]阴虚,内有实热,或患痔疮者忌用。久服积热,损阴伤目。高血压病人亦不宜多食。
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可以

御寒,解毒,增阳气;

就是秋天不宜……

您好!生姜有温中散寒,止呕。胃寒之体可常服调理脾胃虚寒。防止寒邪入侵从而反复感寒邪。生姜是药又是调味之品,药食两用之品。
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