干红葡萄酒的储存温度

干红葡萄酒的储存温度

葡萄酒的储存温度为稳定在11°-14°左右，有酒柜的话可以是12°、13°储存
干红葡萄酒的饮用温度为16°-18°
希望对您有帮助。

干红葡萄酒(le vin rouge)，“干”是从香槟酒酿造中借用的一个词，即不添加任何水、香料、酒精等添加剂，直接用纯葡萄汁酿造的酒。红葡萄榨汁后，不过滤葡萄皮核，葡萄汁酿成酒后再过滤，酿酒过程中，葡萄皮的颜色溶解到酒中，为干红酒。

干红酒有两种，一种是单纯过滤；另一种将滤渣继续压榨。压榨的干红酒含单宁较多，味道更厚。