什么叫免淘米？

什么叫免淘米？

所谓免淘米也称清洁米，是指符合卫生要求，不必淘洗就可直接饮煮食用的大米。这种大米不仅可以避免在淘洗过程中干物质和营养成为的大量流失，而且可以简化做饭的工序，节省做饭的时间，同时还可以节省淘米用水，防止淘米水污染环境。另外，生产免淘米，还可以大大减少的带菌量，提高大米的储藏性能和卫生标准。因此免淘米的生产，可以提高大米的商品品质和实旦发测菏爻孤诧酞超喀用品质，提高稻谷加工的经济效益和社会效益。