二月二吃猪头肉的由来?

答案:3 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-01-28 23:53

提问者网友：疯孩纸
2021-01-28 17:09

二月二吃猪头肉的由来?是从什么时候开始的?

最佳答案

五星知识达人网友：廢物販賣機
2021-01-28 17:54

古代，猪头是祭奠祖先、供奉上天的供品，平常的时间猪头是不能随便吃的，一般农户人家辛辛苦苦忙了一年，到腊月二十三过小年时杀猪宰羊。从这一天起才开始改善伙食，每天饭菜都要见点肉。除夕夜全家吃团圆饭，初一吃饺子，破五吃饺子，正月十五吃元宵，等到正月一过，年节过了，腊月杀的猪肉基本上都吃光了，最后只剩下一个猪头，这猪头只留在二月二吃。

龙抬头这一天吃猪头肉除了讨一个好彩头，好寓意外，从营养的角度上来说也是很有道理大，猪头肉一般人都可以食用，性平味甘咸，有滋阴补血，润燥养虚之效，且富含优质蛋白和必需氨基酸，能有效补充铁等营养素。

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1楼网友：思契十里
2021-01-28 19:00

二月二日吃猪头肉的来历，为什么在“二月二”要吃猪头肉呢﹖北方人在“二月二”龙抬头之日，家家户户煮猪头，是因为初一、十五都过完啦，“二月二”是春节中最后一个节日。一般农户人家辛辛苦苦忙了一年，到腊月２３日过小年时杀猪宰羊，正月一过，腊月杀的猪肉基本上吃光了，最后剩下一个猪头，就只能留在二月二吃了

2楼网友：神鬼未生
2021-01-28 18:16

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