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下列哪项不是发酵过程中要完成的A.随时取样检测培养液中的细菌数目、产物浓度B.不

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解决时间 2021-03-27 09:55
单选题 下列哪项不是发酵过程中要完成的A.随时取样检测培养液中的细菌数目、产物浓度B.不断添加菌种C.及时添加必需的培养液组分D.严格控制温度、pH、溶氧、通气量与转速等条件
最佳答案
B解析发酵过程中只在最初添加一次菌种,中途需随时取样检测培养液中的细菌数目、产物浓度,以便了解发酵进程。同时还应严格控制温度、pH、溶氧、通气量与转速等条件,并及时添加必需的培养液组分以延长稳定期,增加产量。
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