柠檬为啥一定要盐水侵泡

柠檬为啥一定要盐水侵泡

柠檬表皮有一层蜡，用盐浸洗外皮,可以去蜡和去脏。
用盐水浸泡柠檬，做成“柠檬盐水”。
“柠檬盐水”富含钾、镁、钙、维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠等元素，其具体作用如下：
①对促进新陈代谢、增强身体之抵抗能力等等都十分有帮助，能起到防暑降温的作用；
②适量的饮用，可解决消化不良、食欲不振、全身无力、头晕、全身肌肉抽搐；
③适量的饮用，可缓减心脏激烈的跳动；
④适量的饮用，还可以治腹泻；
⑤女士饮用，可令肌肤变得美白而富有光泽。

柠檬具有清香的气味，对掩盖狐臭也是有一定帮助的。而且柠檬不仅仅能够外涂，长期吃还可以美容养颜，她是一种天然的抗菌剂，它可以抑制皮脂的氧化，暂时消除臭味。

柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。一般在盐水里浸泡半小时。