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加水熬冰糖熬成干炒冰糖了这是为什么

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解决时间 2021-04-05 06:39
加水熬冰糖熬成干炒冰糖了这是为什么
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水少了,糖多了,先用热水放点冰糖,会溶解的很快的,之后会越融越慢,等到饱和的时候就不融了,之后水越来越少,糖就化了,慢慢的糖就变成糊得了。
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