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有哪位可以告诉我贺州牛腩粉里面的牛腩是怎么做的

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-06-01 08:57
请详细的说一下配方,本人将非常感谢!
最佳答案
实际上就是把牛肉切条后,用木棒或木槌轻轻拍打,边打边加水,把牛肉中的筋逐条剔除后,就可以依照口味做成品了,这样做出的牛腩非常滑嫩,并且久煮不老。
全部回答

....大哥,你想开粉店?

    他们的配方不怎么外传的``谢谢`

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