Q弹嫩滑的炒虾仁怎么做
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-02-08 17:44
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-02-08 08:17
Q弹嫩滑的炒虾仁怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：笑迎怀羞
- 2021-02-08 09:37
用料
新鲜河虾 200克
小苏打 一克都不到的极少量
淀粉 适量
鸡蛋清 四分之一个
盐 适量
Q弹嫩滑的炒虾仁的做法
新鲜河虾去壳去虾线
虾仁放入油，淀粉，盐抓匀。
小苏打（极少量，一克都不到的量），和鸡蛋清一起放入虾仁里，放冰箱腌制20分钟到4小时（时间越久越好吃哇）
最后拿出来炒就可以啦~（油不要烧太热，炒到虾仁变色立刻然关火盖锅盖闷两分钟。）
新鲜河虾 200克
小苏打 一克都不到的极少量
淀粉 适量
鸡蛋清 四分之一个
盐 适量
Q弹嫩滑的炒虾仁的做法
新鲜河虾去壳去虾线
虾仁放入油，淀粉，盐抓匀。
小苏打（极少量，一克都不到的量），和鸡蛋清一起放入虾仁里，放冰箱腌制20分钟到4小时（时间越久越好吃哇）
最后拿出来炒就可以啦~（油不要烧太热，炒到虾仁变色立刻然关火盖锅盖闷两分钟。）
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- 1楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-02-08 10:54
虽然我很聪明，但这么说真的难到我了
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