雪莲果什么季节吃最好,雪莲果是那的特产，什么季节吃最好呀

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云南天山雪莲果，学名“yacon”(亚贡，或者阿贡)，即“神果”之意，属菊科，葵花植物，故又称为菊薯，原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，已有500年历史。雪莲果是热带高山阀果，果树貌似苎麻，可生长到2-3米高。
云南天山雪莲果企业有雪莲果文山种植基地、雪莲果呈贡新区种植基地，云南天山雪莲果宣威种植基地，并且2015年云南天山雪莲果是冉冉升起的减肥之星，因此云南天山雪莲果是云南的特产。
云南天山雪莲果一般在2月份的时候最好吃，因为云南天山雪莲果已经成熟，水分减少了一部分，木有松脂味道。