春节要吃什么食物,过年要吃什么？要传统的。。

春节要吃什么食物,过年要吃什么？要传统的。。

年糕 　最传统的广式年糕呈深橙色，样子朴实无华，吃起来却别有一番滋味。现在，不少商家还将年糕做成鲤鱼的形状，既有年年高的意思，又有了年年有余的意思，成了双重好意头，不少人除了自己吃，还喜欢买这些鲤鱼年糕送礼。
汤圆 民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。
发菜炆猪手称“发财就手”（现在发菜会改为其它）
烧肉（取红烧赤壮之意）
鱼（年年有余）
发菜蚝豉（发财好事）
腐竹、甜竹、粉丝（富足、甜足联绵不断）
生菜——生财
芹菜——勤奋上进
炒猪舌（广州人称猪利）叫“一本万利”