梨心为什么是酸的

梨心为什么是酸的

梨核中含有鞣酸的含量较高，所以有酸的感觉。
其实是自然选择的结果。梨肉是甜的，会有动物摘来吃，当动物边走边吃时，会把它的种子带出很远，而为了避免动物连种子都吃掉，靠近种子的地方会分泌出酸性物质，当动物快吃到种子时，口感非常粗糙，并有一种酸涩的味道，动物会扔掉梨心，种子保留下来了，达到了梨树的异地繁殖目的。（来自问咖→_→）

因为是''离''嘛,心里肯定是酸酸的,呵呵

因为梨核（心）含有较多苹果酸、柠檬酸。