油炸西兰花怎么做
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解决时间 2021-02-21 02:42
- 提问者网友：孤凫
- 2021-02-20 09:00
油炸西兰花怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-02-20 10:06
主料
牡蛎适量
辅料
西兰花
适量
淀粉
适量
鸡蛋黄
适量
调料
食盐
适量
姜粉
少许
橄榄油
少许
白胡椒
适量
脆炸西兰花的做法
1.准备材料：鲜牡蛎用盐、姜粉抓一下。
2.西兰花过热水。
3.用盐、橄榄油、白胡椒粉拌一下。
4.牡蛎两面拍生粉，在蛋黄液体里打个滚入七成热的锅，一分钟后捞出；等油九成热在放进去炸到金黄，就可以了。
5.牡蛎外表金黄内里鲜嫩多汁，撒些椒盐就是道简单美味地家常菜。
牡蛎适量
辅料
西兰花
适量
淀粉
适量
鸡蛋黄
适量
调料
食盐
适量
姜粉
少许
橄榄油
少许
白胡椒
适量
脆炸西兰花的做法
1.准备材料：鲜牡蛎用盐、姜粉抓一下。
2.西兰花过热水。
3.用盐、橄榄油、白胡椒粉拌一下。
4.牡蛎两面拍生粉，在蛋黄液体里打个滚入七成热的锅，一分钟后捞出；等油九成热在放进去炸到金黄，就可以了。
5.牡蛎外表金黄内里鲜嫩多汁，撒些椒盐就是道简单美味地家常菜。
全部回答
- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-02-20 10:57
首先选优质西兰花 拆成一朵一朵 洗净
把西兰花从根部切成薄片
锅入适量油 烧热 下 干辣椒（子弹头）藤椒 （鲜） 姜 蒜 爆香
下 西兰花 爆炒 下（糖醋 比例一比一）适量盐
就可以出锅了
再看看别人怎么说的。
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