潮式排骨苦瓜煲怎么做
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-16 14:09
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-02-16 02:24
潮式排骨苦瓜煲怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：迷人又混蛋
- 2021-02-16 02:45
用料
苦瓜 2条
排骨 1条
蒜头 5瓣
豆豉 1小把
盐 适量
花生油 适量
生抽 适量
咸酸菜 半斤
潮式排骨苦瓜煲的做法
滚水煮排骨几分钟，捞起冲冷水备用
苦瓜，咸菜切好备用
除了盐和生抽，其余材料放进砂锅，加水淹没苦瓜，大火烧开改小火煲半小时至苦瓜软熟，加盐生抽调味即可
苦瓜 2条
排骨 1条
蒜头 5瓣
豆豉 1小把
盐 适量
花生油 适量
生抽 适量
咸酸菜 半斤
潮式排骨苦瓜煲的做法
滚水煮排骨几分钟，捞起冲冷水备用
苦瓜，咸菜切好备用
除了盐和生抽，其余材料放进砂锅，加水淹没苦瓜，大火烧开改小火煲半小时至苦瓜软熟，加盐生抽调味即可
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