辣子掌中宝的做法步骤图，辣子掌中宝怎么做好吃

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-01-13 00:31

提问者网友：且恨且铭记
2021-01-12 11:28

最佳答案

五星知识达人网友：鸽屿
2021-01-12 13:08

材料
主料：；
辅料：
辣子年糕掌中宝
1
掌中宝洗干净料酒腌制
2
油热后先炒红椒花生
3
加入掌中宝和年糕翻炒

全部回答

1楼网友：廢物販賣機
2021-01-12 13:54

掌中宝洗净后用厨房纸巾吸去多余水分
不加油直接放入空气炸锅炸十五分钟，当中需要将炸屉抽出来抖动一次，以免受热不匀

炒锅加少许油，下辣子爆香，然后加入炸好的掌中宝翻炒一分钟

出锅前加少许盐或黑胡椒调味，装盘，可根据个人喜好加一些白芝麻

小贴士
掌中宝本身含有一定的脂肪，所以用空气炸锅不放油也是可以炸出酥脆的效果的

2楼网友：慢性怪人
2021-01-12 13:17

辣子掌中宝

一直很喜欢吃掌中宝，但是原料好像不容易买到，不过呢最终还是给我觅得了，来个辣子掌中宝吧，空气炸锅少油版哦
用料
掌中宝（鸡膝软骨）250g辣子150g油盐将做法保存到手机步骤 1
掌中宝洗净后用厨房纸巾吸去多余水分
步骤 2

不加油直接放入空气炸锅炸十五分钟，当中需要将炸屉抽出来抖动一次，以免受热不匀
步骤 3

炒锅加少许油，下辣子爆香，然后加入炸好的掌中宝翻炒一分钟
步骤 4

出锅前加少许盐或黑胡椒调味，装盘，可根据个人喜好加一些白芝麻
小贴士
掌中宝本身含有一定的脂肪，所以用空气炸锅不放油也是可以炸出酥脆的效果的

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