怎样蚝油西兰花才好吃

怎样蚝油西兰花才好吃

食材明细
西兰花350g
盐少许
花生油少许
清水适量
蚝油适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度
蚝油西兰花的做法步骤

1
将西兰花用手掰成小块。，

2
用刀将西兰花的表皮削去。

3
清洗干净。

4
锅中加适量清水烧开，放入西兰花。

5
加少许花生油。6，

6
加少许盐。

7
煮两分钟。

8
取出过凉，放入盘中加适量李锦记蚝油拌匀即可。
小窍门
西兰花焯水时间不要太长。

焯水时加盐和花生油可以使西兰花颜色更鲜艳。

蚝油西兰花
材料
主料：西兰花
调料：蚝油10克，生抽5克，老抽几滴，白糖3克，生粉
做法
1、西兰花装在盆子里，耗油和他睡在一起，哥儿俩在聊昨夜到底是谁放的屁带腥味的。
2、把西兰花切成小块，推荐大家用小刀坐在电视前边削边弄，这样都好
3、坐水焯西兰花，记得水快开时放一小勺盐和一点油，这样更绿更亮,水开了焯个半分钟就可以了。如果你牙口不好就用高压锅干他二十分钟？哈哈！
5、焯好的西兰花码好盘。
6、锅里做蚝油汁、水1两、蚝油10克、生抽5克、白糖3克、老抽点几滴就可，别多了，颜色可别弄的和煤矿下大雨似的。在锅里坐开了关小火勾芡，一点一点放，别一下放好多，立刻变成阿胶。最后点一点明油就浇汁吧！