海带生吃碱性多还是煮熟碱性多一点

海带生吃碱性多还是煮熟碱性多一点

您煮熟吃用吃仅影响消化且腥气重引起反胃海带营养价值高富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维素b1、维素b2、烟酸及碘等种微量元素

海带风味独特食凉拌、荤炒、煨汤所海带种碱性食品经食用增加体钙吸收油腻食物掺进点海带减少脂肪体内积存所食物海带含碘量高每100克海带含300毫克至700毫克碘碘体内种必需微量元素合甲状腺素重要原料期缺碘现性甲状腺肿吃海带则病防治作用孕妇摄碘足影响胎发育造胎发育良、智能低所孕妇应适吃点海带专家认由于物蛋白、精肉、白糖等摄入易导致甲状腺泌足皮肤代谢障碍形白发吃海带助于预防减少发变白

医认海带性味咸寒、毒具软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;治痈肿、宿食消、便畅、咳喘、水肿、高血压等症现代医研究表明海带提取褐藻酸钠盐具降压作用本科家用60℃水浸泡海带再浓缩浸液给高血压患者服用使其血压降低科家海带析物甘露醇硝化制冠病特效药给高血压、高血脂、冠病患者服用

现代药理研究表明:海带析物甘露醇种渗透性利尿剂进入体降低颅内压、眼内压、减轻脑水肿、浮肿等功效水肿、便利病食疗佳品海带癌症预防作用海带碱性食品含钙量较高钙防止血液酸化重要物质助于防癌海带碳水化合物胡萝卜素助于防癌抗癌海带排除癌细胞体胃肠影响防止胃癌发

海带性寒脾胃虚寒者忌食海带含定量砷摄入砷引起酸性毒食用海带前应先用水漂洗使砷溶于水浸泡24并勤换水使海带砷含量符合食品卫标准

差不多 没有太大的影响

碱性食物主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。 碱性食品推荐 1.苹果。水果是食物中最容易消化的，也是最好的体内清洁剂。在水果中，苹果被称为最佳的碱性食物，它可以改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力。除了中和酸碱平衡，研究分析还表明：常吃苹果有利于减肥，这是因为苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。 2.蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜都属于碱性食物。它们富含丰富的维生素及矿物质，能够为身体增加养分。蔬菜中的大量纤维素还能够使人体的消化功能得到改善，保持肠胃的健康。所以，非常适合用它们来中和体内大量的酸性食物如肉类、淀粉类，帮助食物及时消化和排泄。 弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。向你推荐几种菜的做法： 1.绿色健康食品——素什锦 原料：西芹、百合、胡萝卜、菜花、黄瓜、菠菜、花生、黑木耳、香菇。 调味品：盐、香油、花生油。 百合：含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。胡萝卜：胡萝卜中含丰富的钾，富含胡萝卜素，炒食可保持胡萝卜素80%以上，胡萝卜素会在体内变化成维生素a。菠菜：胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，且富含核黄素，有止血作用的维生素k是叶菜中最高的