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营养学上依据食品在人体中代谢产物的酸碱性,一般将食品分成酸性食品和碱性食品.其中显碱性的酸性食品是?A?B?C?D??食品鸡蛋清??葡萄?苹果草莓??食品类别?酸性食

答案:2  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-04-06 09:05
营养学上依据食品在人体中代谢产物的酸碱性,一般将食品分成酸性食品和碱性食品.其中显碱性的酸性食品是
?A?B?C?D??食品鸡蛋清??葡萄?苹果草莓??食品类别?酸性食品?碱性食品碱性食品?酸性食品?pH?7.6-8.03.5-4.5?2.9-3.3?3.0-3.5?A.AB.BC.CD.D
最佳答案
A解析分析:根据“当溶液的pH等于7时,呈中性.当溶液的pH大于7时,呈碱性.当溶液的pH小于7时,呈酸性”进行分析.解答:葡萄、苹果、草莓等物质的pH小于7,显酸性;鸡蛋清的pH大于7,显碱性.故选A.点评:解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.
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