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糯米灌莲藕怎么做

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解决时间 2021-01-26 15:27
糯米灌莲藕怎么做
最佳答案
主料莲藕1根糯米50g辅料红枣10个红糖适量蜂蜜适量
步骤
糯米灌藕的做法步骤11.糯米提前浸泡一晚上
糯米灌藕的做法步骤22.莲藕洗净
糯米灌藕的做法步骤33.将泡好的糯米塞入莲藕中,可以用筷子挤一下,适当填实
糯米灌藕的做法步骤44.一起加入锅中,注入适量清水,没过连藕,煮沸
糯米灌藕的做法步骤55.加入红糖,红枣,转小火煮1-2小时,至莲藕熟透
糯米灌藕的做法步骤66.煮好的莲藕切成片
糯米灌藕的做法步骤77.码入盘中,淋上蜂蜜。
小贴士
1.塞糯米的时候非常有耐心,要仔细的把每个孔都压实,但记得不要太使劲的塞,糯米煮熟后会膨胀,容易胀出来。
全部回答
不会的吧,可以下载一个软件去看看
主料

500g
糯米
100g
辅料

适量

适量

适量
高汤
适量
步骤
1.准备一节藕,把头切平一点
2.准备糯米
3.把糯米塞到藕的孔里
4.填满
5.高汤煮好,家里有条件的可用骨头汤
6.大火把汤煮好后把藕放在罐子里煮
7.煮至变色~把多余的渣挑出
8.盖上盖子,小火炖3个小时
9.出锅切片
10.摆盘,均匀撒糖,喜欢吃咸的朋友可以,试试放盐
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