米粉可以炸酥肉吗，怎样才会翠

米粉可以炸酥肉吗，怎样才会翠

最好用面包渣，他是炸酥肉时裹在肉外最好的选料

食材 主料 米粉 适量 酥肉 适量 辅料 西兰花 适量 胡萝卜 一块 肉汤 适量 酥肉米粉的做法步骤 1. 食材准备好，我准备的是一个人的量！ 2. 将米粉放入沸水煮3分钟，闷8分钟。趁着米粉的时间把食材切好备用。 3. 米粉闷好后捞出备用，将绰过水的食材放入！ 4. 酥肉是今天刚炸好的，具体步骤就是:肉切成小条状，用盐，十三香，鸡蛋，少量淀粉，面粉，腌制30分钟后，七成热的油温，定型即可捞出（因为后期一般还要进行加工，所以不用太熟） 5. 酥肉放入已经煮好的肉汤里，煮沸即可！ 6. 酥肉放入米粉中，加入两三勺肉汤（煮肉的汤里面已经放入很多盐了，不必要加太多汤汁），如果想要喝汤的话，可以将煮米粉的汤适量加入一些！