饺子皮怎么做？
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-14 21:09
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-10-14 18:01
饺子皮怎么做？
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-10-14 19:17
普通面粉1斤，加水3～4两，盐5钱，鸡蛋一个，和成面团，揉到不干不湿融合的刚刚好的状态就可以了，盖干净湿毛巾放半小时。取一块面团，揉成光滑的，搓成长条，揪成15克左右大小的小面团，揉圆，压扁，用擀面杖擀成圆片，中间厚，四周薄。馅放中间，将面皮对折，捏紧，再捏出花边。就可以了。
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