米糠和蛋白质哪个含蛋白质量高?
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解决时间 2021-03-02 18:38
- 提问者网友:暗中人
- 2021-03-02 09:30
米糠和蛋白质哪个含蛋白质量高?
最佳答案
- 五星知识达人网友:春色三分
- 2021-03-02 10:43
我国是世界上第一产米大国,每年的米糠产量达850t以上。米糠营养丰富,含蛋白质12%~15%、
所有的蛋白质都含有碳(50-60%)、氢(6-8%)、氧(19-24%)、氮(13-19%);大多数蛋白质含有硫(4%以下);有些蛋白质含有磷;少数蛋白质含有金属元素(如铁、铜、锌、锰等);个别蛋白质含有碘。
看来还是蛋白质含蛋白质量高!!
所有的蛋白质都含有碳(50-60%)、氢(6-8%)、氧(19-24%)、氮(13-19%);大多数蛋白质含有硫(4%以下);有些蛋白质含有磷;少数蛋白质含有金属元素(如铁、铜、锌、锰等);个别蛋白质含有碘。
看来还是蛋白质含蛋白质量高!!
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- 1楼网友:持酒劝斜阳
- 2021-03-02 12:47
?
你的问题有点奇怪,米糠明白,蛋白质已经是蛋白质了还有什么含量高低的问题?
你的问题有点奇怪,米糠明白,蛋白质已经是蛋白质了还有什么含量高低的问题?
- 2楼网友:你可爱的野爹
- 2021-03-02 11:56
蛋白质
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