炭烤鸡翅怎样快点熟

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解决时间 2021-02-24 01:31

提问者网友：箛茗
2021-02-23 15:17

炭烤鸡翅怎样快点熟

最佳答案

五星知识达人网友：独行浪子会拥风
2021-02-23 16:04

烤肉做法
1、准备材料 :鸡翅微波炉或烤箱 COOK100烤肉料
2、腌制：按照比例，例如新奥尔良的是：腌料：水：鸡翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。(小窍门：如果没有量杯和电子称，直接用1元矿水盖子，平平一盖子料大概是5克左右哦，水大概是6-7克）是建议比例哦。。。可根据自己的口味深浅适当增减的！然后把把鸡翅和烤肉料加水混合搅拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁充分吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想尽快入味，可以在鸡翅上划几个口子然后多搅拌按摩。
3、烧烤：用烤箱或者微波炉均可，微波炉调到烧烤档或者烤箱中高火档，烤制时间（烤箱大约30分钟，200-250度，微波炉大约9-12分钟根据肉量的多少适当调整）
注：第三步可以换成油煎或者油炸，可腌制各种肉类。

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1楼网友：七十二街
2021-02-23 16:49

本人不太爱吃烤翅，不过感觉要淹就生淹，因为从烹饪的角度来讲，熟的东西是没有生的东西容易入味的，几乎所有的肉菜都是要事先将肉淹过的才行。调料这方面很难说了，看你喜欢什么了，其实很简单，你只需要到大型超市的调料部还有进口食品部（家乐福就可以）买各种调料，建议带本全科英文字典。这样能知道都是什么东西，反正我知道一般鸡翅的淹法有酱香型和另外一种。。。。。。记不清了。嘿嘿。自己看着来呗，你可以买一些调料自己在家兑一兑研究一下，总有一款适合你~！~！~！（记得用不完的可以给我打电话送给我哦~！！~~！嘿嘿，我家可是巨能装调料的~！）

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