在夏天乡下会有哪些蔬菜
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-04-06 08:01
- 提问者网友:遁入空寂
- 2021-04-06 00:25
在夏天乡下会有哪些蔬菜
最佳答案
- 五星知识达人网友:封刀令
- 2021-04-06 01:03
黄瓜·茄子·豆角·西红柿·丝瓜·苦瓜等。
夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。是任何饮用水所无法比拟的。瓜类蔬菜的含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。 多吃凉性蔬菜夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良。加之近年来,肉类等动物性食物消费量增加,体质呈酸性,多内热。因此适当多吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。是任何饮用水所无法比拟的。瓜类蔬菜的含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这就是说,吃了500克的瓜菜,就等于喝了450毫升高质量的水。另外,所有瓜类蔬菜都具有高钾低钠的特点,有降低血压、保护血管的作用。 多吃凉性蔬菜夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调,食物消化不良。加之近年来,肉类等动物性食物消费量增加,体质呈酸性,多内热。因此适当多吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、紫角叶、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。
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