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如何制作草莓慕斯蛋糕?

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解决时间 2021-10-17 18:47
如何制作草莓慕斯蛋糕?
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草莓慕斯蛋糕的制作方法如下:材料:打发奶油250克,草莓200克,糖水150克,市售 蛋糕1个,吉利丁片少许,柠檬汁适量做法:1. 草莓去蒂洗净,取一部分切丁,其余的与糖水一起放入果汁机中搅打均匀,倒入钢盆,加柠檬汁调味。2. 吉利丁片隔水融化,与打发奶油一起倒入钢盆中,拌至浓稠状,即成草莓慕斯馅。3. 将一片蛋糕 与草莓慕斯馅层叠码入模型中,撒入草莓丁抹平,放入冰箱冷冻至硬,脱模即可。
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