用面粉做蒸的牛和虎咋做
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解决时间 2021-02-28 19:42
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-02-28 14:04
用面粉做蒸的牛和虎咋做
最佳答案
- 五星知识达人网友：等灯
- 2021-02-28 15:24
主料：米粉 (20g)番薯粉 (20g
辅料：鸡蛋 (一个)萝卜干 (3g)肉末 3g)葱花 (适量)
做法
1、米粉、番薯粉调成浆液，过滤备用
2、鸡蛋打成蛋液，把萝卜干，肉末放到蛋液里面搅拌均匀
3、盘子底部涂上一层花生油，放蒸锅里开水蒸半分钟
4、均匀倒入米粉浆液
5、放锅里蒸一分钟
6、打开盖子，舀一小勺蛋液进去，再蒸一分钟
7、打开盖子，把盘子拿下来，放上葱花
8、用把小刀沿着盘子的边缘，轻轻的把粉起一起，卷起来
9、再放点葱花，淋上酱油，不放葱花也行
辅料：鸡蛋 (一个)萝卜干 (3g)肉末 3g)葱花 (适量)
做法
1、米粉、番薯粉调成浆液，过滤备用
2、鸡蛋打成蛋液，把萝卜干，肉末放到蛋液里面搅拌均匀
3、盘子底部涂上一层花生油，放蒸锅里开水蒸半分钟
4、均匀倒入米粉浆液
5、放锅里蒸一分钟
6、打开盖子，舀一小勺蛋液进去，再蒸一分钟
7、打开盖子，把盘子拿下来，放上葱花
8、用把小刀沿着盘子的边缘，轻轻的把粉起一起，卷起来
9、再放点葱花，淋上酱油，不放葱花也行
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