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为什么我做肠粉又硬又厚粘米粉1斤,粟米4两,生粉1斤半,澄面粉1斤,水约5斤,做出

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-04-07 00:14
为什么我做肠粉又硬又厚粘米粉1斤,粟米4两,生粉1斤半,澄面粉1斤,水约5斤,做出
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水与粉的比例:1:1.8。粘米粉和小麦澄面比例:10:2不用加生粉,直接用粘米粉和小麦澄面混合就可以了。
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