清蒸武昌鱼该怎么烧？
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-10-12 16:03
- 提问者网友：动次大次蹦擦擦
- 2021-10-12 08:30
清蒸武昌鱼该怎么烧？
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-10-12 09:22
选用材料：武昌鱼500克。调料：盐3克，葱末、姜末各15克，油、生 抽、米酒各适量。①武昌鱼洗净，切成小块。②将盐抹在鱼上，放入盘中，撒上葱 末、姜末，倒入油、生抽、米酒，放 入蒸锅用大火蒸10分钟。烹饪指导：武昌鱼肉质细嫩，最宜采用清蒸的烹调方法。
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