秘制醉鹅的做法的步骤
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解决时间 2021-01-29 02:10
- 提问者网友：辞取
- 2021-01-28 16:33
秘制醉鹅的做法的步骤
最佳答案
- 五星知识达人网友：话散在刀尖上
- 2021-01-28 17:23
烹饪方法
编辑
将本产品自然解冻或用微波炉解冻3分钟后。熟鸭血切片放在鲍鱼盘
上,再摆上鹅肉加入汤汁蒸热即可。
建议做法
清蒸醉鹅、锅仔醉鹅、汽锅醉鹅、醉鹅煲等。
编辑
将本产品自然解冻或用微波炉解冻3分钟后。熟鸭血切片放在鲍鱼盘
上,再摆上鹅肉加入汤汁蒸热即可。
建议做法
清蒸醉鹅、锅仔醉鹅、汽锅醉鹅、醉鹅煲等。
全部回答
- 1楼网友：纵马山川剑自提
- 2021-01-28 18:29
醉鹅的制作方法： 1、将鹅洗净控干水分，放入熬好的中药水中浸泡1个小时。 2、蒸锅水烧开，将泡好的鹅放入蒸笼蒸熟 3、取出蒸好的鹅自然冷却，切块上碟，淋上调味料，撒上香菜即可。 醉鹅的特点： 肉质鲜嫩松软、味醇爽滑，清香不腻。
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